酵素作为保健品市场的新宠，很多人对它的认识还存在误区，认为酵素是药，专门用来减肥，其实这是错误的。酵素并不是药也不是专门只针对减肥，且不能直接用于疾病的治疗，它是人体的营养补充剂，用于维持人类的身体健康及辅助治疗疾病。很多年轻人认为保健品是专门给老年人服用的，自己根本不需要吃这些东西。事实上，是否该服用保健品不是取决于自己的年龄，而是取决于自己的身体状况。
    如今，空气污染严重，尾气、辐射等有毒物质不停地侵蚀人们的身体，很多人为了工作经常熬夜加班、通宵工作，日常饮食以快餐为主等，这些都会慢慢对人们的健康造成影响。而酵素可以帮助人们排除身体里的垃圾，慢慢改善身体健康状况，尤其是对一些经常熬夜、生活作息不规律、总爱吃垃圾食品的人很有帮助。
为什么要补充酵素
    人体内的酵素称为潜在酵素，包括消化酵素和代谢酵素。消化酵素负责食物消化，代谢酵素负责体内代谢。科学研究发现，人的一生中制造的潜在酵素数量是有限的，当大量消耗潜在酵素时，为了制造大量的消化酵素，代谢酵素的制造量就会减少，由于代谢酵素数量减少，人类的代谢功能就会慢慢失调，因此就会出现各种各样的疾病。
    人年轻时过度劳累会老得快，老了就会容易得病，这是因为自身过度消耗潜在酵素的原因。随着人体的老化，有些酵素会慢慢减少，有些酵素怠工了，消化吸收功能与代谢解毒功能就会大大减弱，结果造成新陈代谢严重失调，各种慢性疾病就会出现。
    所以说吃酵素类保健品并不是单纯为了让身材和皮肤变好，而是为了维持人们身体细胞的健康，在身体各项功能都健康的前提下，才可以慢慢讨论皮肤、身材等问题。